*ATSUETE -- アツエテ --ANNATO SEEDS -- ベニノキ？ ---- &ref(annattao.jpg) ---- ファム ベニノキ科 染料やスパイスとして使用します。 メキシコ、フィリピンではATSUWETE 又は ACHUETE とも呼びます。 菓子，バター，薫製魚，チーズの色づけやスパイスとして使用します。 自然化粧品や繊維の製造に使用されます。 ---- ***【料理法】 ---- ----
